大米知识

健康饮食不能长期只吃精粮,

要适当搭配杂粮食用,

不同的杂粮药性不一样,

有着不同的滋补作用,

许多人都不知道什么样的体质

该吃哪种杂粮。

那么,这篇文章一定对你有用!

【小米】

小米一定程度上有益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

【高粱】

高粱剧温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有一定的治疗功效,对体质有着非常好的作用。小孩子要少吃,一般一次不超过半两面。

【薏米】

薏米中含有非常丰富的膳食纤维,它可以促进我们的肠道蠕动,有一定的助消化、预防便秘,此外还可以清楚我们身体产生的毒素。预防肠道疾病。经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩,能够增强骨骼的发育。减少肌肉痉挛,还能一程度延缓骨骼衰老,让我们的骨骼变得更加健康。

【芡实】

芡实能适当补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状。芡实也一定程度上健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。

【荞麦】

荞麦一定程度上可益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸,可降低胆固醇与体内血脂。

【黄豆】

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;黄豆在预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等有一些作用;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

【燕麦】

燕麦在补脾益肾、止血消肿、补虚强体有一些作用。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有一定的改善,并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。

【茯苓】

茯苓是一种名贵的真菌,有健脾祛湿、宁心安神的作用。茯苓能一定程度缓解脾湿、糖尿病、失眠多梦,常服有一定养颜防衰老的作用。

【核桃】

核桃富含维生素E,能抗氧化、抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止血管硬化,核桃能健脑益智,经常吃能润血脉,黑须发,使皮肤细腻光滑。

【糯米】

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。