大米知识

  胃是人体的粮仓,我们每天所摄入的食物,通过胃的存储,消化后给人体提供更多的营养。俗话说胃病三分治七分养,脾胃不好的朋友除了要在医生的指导下服用药物治疗外,日常饮食调护也非常重要。

  【小米粥】

  小米粥也是很养胃的。小米,有米黄金之称,小米粥有暖胃和安神的作用,所以在早上喝上一碗小米粥,再搭配一点馒头,对缓解胃痛有很好的效果。

  【南瓜】

  南瓜含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时建议去皮。它烹饪简单,蒸食.煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

  【面条】

  胃痛的人应该食用面条,面条可以缓解胃痛的感觉。养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单,首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里,同时把面条(推荐手擀面)放进锅里。大约煮一两分钟,水重新开锅两次就可以了。开锅之后往锅里放点盐,千万不要太咸。

  【土豆】

  生土豆外用时具有消炎.消肿的功效,熟土豆食用后,具有益气强身.和胃调中.健脾胃的作用。用土豆配蜂蜜进行食疗,对胃溃疡.胃炎等胃肠疾病有较好的作用。