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花样吃饭
09.12
2019
蛋包饭料理
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需要食材:
玉米:半根
腊肠:两根
红萝卜:半根
鸡蛋:3个
青豆:适量
米饭:适量
做法步骤:
1.准备好食材
2.玉米剥好
3.胡萝卜切丁
4.腊肠切丁
5.玉米,胡萝卜和青豆放开水里焯熟,捞起来,滤干水分
6.锅里放油,放入玉米粒,胡萝卜丁,青豆,腊肠丁一起放进去炒香,放适量的盐和酱油
7.放入准备好的米饭~
8.翻炒均匀,米饭一粒粒的清晰可见,炒好放一旁待用
9.取一个小碗,把三个鸡蛋打散
10.另外再取一个平底锅,锅里放油,小火加热,倒进打散的鸡蛋
11.然后放把炒好的米饭,放到鸡蛋饼中间~
12.把米饭包起来,拿个盘子盖上去,左手托住盘子,右手把平底锅反转过来
13.蛋包饭就放好在盘子里啦
14.中间用刀划个十字,加上番茄酱啥的,就可以开吃啦