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花样吃饭

09.12

2019
米饭鸡蛋饼
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需要食材： 
鸡蛋 ：4个 
剩米饭 ：一碗 
盐 ：适量 
糖 ：适量 
葱花 ：少许 
做法步骤： 

1.剩米饭1碗，鸡蛋4个，一起放在料理盆，加适量盐、糖、鸡精、葱花
2.用筷子或者打蛋器把所有材料一起搅拌，直到搅拌成糊状，米饭颗粒分明，没有大块；
3.平底锅放油，大火烧热；
4.把搅拌好的米饭鸡蛋糊糊均匀地倒入锅里，尽量让中间和四周的厚度一样；
5.等一面定型、颜色变成金黄，就开始翻面；
6.两面都煎至金黄就可以出锅了
7.可以切城小块，方便食用；
8.配一碗甜甜的八宝粥，当早餐、午餐、早午餐都很合适，简直是人间美味！